大拌凉菜
发布日期：2025-10-22
大拌凉菜是乌兰察布的一道家常凉菜，一直能以朴素的身份占据各种宴席的凉菜头盘，从不曾因为生活水平的提升而退位，充分体现其在乌兰察布人心中的经典地位。鲜香爽口，百吃不厌的大拌凉菜，深刻地读解出乌兰察布这座休闲之城丰富的人文信息。
信息来源：内蒙古文旅微信公众号
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